Bärlauchbutter

Da die Grillsaison wieder in den Startlöchern steht, gibt es nix besseres, als selbstgemachte Grillbutter!

Schmeckt sehr gut zu gegrilltem Fleisch sowie mit Parmesan auch zu Spaghetti.

Auch diese kann wunderbar als Vorrat,

hübsch in Silikonformen portioniert eingefroren werden.

Oder: Bärlauchbutter im Kühlschrank etwas fester werden lassen, dann halbieren, zu Rollen (Ø à ca. 4 cm) formen, in Frischhaltefolie wickeln und wieder kalt stellen.

Zum Servieren Butterrollen in Scheiben schneiden.

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